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SUMMARY:Im Fokus: Ernährung bei Schichtarbeit – Strategien und Ideen fü
 r die Mahlzeitengestaltung
DESCRIPTION:Im Fokus: Ernährung bei Schichtarbeit – Strategien und Ideen
  für die Mahlzeitengestaltung\n\nSchichtarbeit bedeutet nicht nur Verschi
 eben des Schlaf-Wach-Rhythmus\, sondern auch ein Verschieben der Essenszei
 ten. Das stellt Schichtarbeiter*innen vor besondere Herausforderung. Denn 
 die Mahlzeiten sollen die Leistungsfähigkeit für die gesamte Arbeitszeit
  sicherstellen\, dabei den Körper aber nicht belasten. Doch nicht selten 
 leiden Schichtarbeiter*innen unter Verdauungsproblemen\, Schlafstörungen 
 und Gewichtsveränderungen.\n\nIn dem Seminar werden Strategien für Planu
 ng\, Lebensmittelauswahl und Einkauf erarbeitet\, typische Essfallen aufge
 zeigt und welche Lösungen bei gastrointestinalen Beschwerden möglich sin
 d.  Ziel des Seminars ist es\, Ernährungsfachkräfte für die Anforderun
 gen bei Schichtarbeit zu sensibilisieren und sie zu befähigen\, praxisori
 entiert mit den Klient*innen zu arbeiten.\n\nInhalte\n\n 	Herausforderung 
 Schichtdienst: Gesundheitliche Aspekte\, Schlafen und Psyche\n 	Essen beim
  Schichtdienst\n\n 	Mahlzeitenplanung und -gestaltung für verschiedene Sc
 hichtdienstmodelle\n 	Empfehlungen bei gastrointestinalen Beschwerden\n 	T
 ypische Essfallen und wie sie vermieden werden können\n\n\n 	Einkaufs- un
 d Restauranttrainings\n\nMethoden:\nVortrag mit interaktiven Elementen\, G
 ruppenarbeit\n\nUmfang: 4 UE\n\nTermin: 20.09.2027 von  09:00 bis 12:30 U
 hr\n\nGebühr: DGE-Mitglieder: 50\,00 Euro Nicht DGE-Mitglieder: 55\,00 Eu
 ro\n\nZielgruppen\nErnährungsfachkräfte\, Ärztinnen/Ärzte\, Apothekeri
 nnen/Apotheker\, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit\, Bildung\, Prä
 vention und Public Health\n\nReferent/-in:\nClaudia Thienel Diplom-Oecotro
 phologin (QUETHEB-Registrierung)\, Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB\
 n\n&nbsp\;
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