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SUMMARY:Im Fokus: Ernährung bei Schichtarbeit - Strategien und Ideen für 
 die Mahlzeitengestaltung
DESCRIPTION:Im Fokus: Ernährung bei Schichtarbeit - Strategien und Ideen f
 ür die Mahlzeitengestaltung\n\nSchichtarbeit bedeutet nicht nur Verschieb
 en des Schlaf-Wach-Rhythmus\, sondern auch ein Verschieben der Essenszeite
 n. Das stellt Schichtarbeiter*innen vor besondere Herausforderung. Denn di
 e Mahlzeiten sollen die Leistungsfähigkeit für die gesamte Arbeitszeit s
 icherstellen\, dabei den Körper aber nicht belasten. Doch nicht selten le
 iden Schichtarbeiter*innen unter Verdauungsproblemen\, Schlafstörungen un
 d Gewichtsveränderungen.\n\nIn dem Seminar werden Strategien für Planung
 \, Lebensmittelauswahl und Einkauf erarbeitet\, typische Essfallen aufgeze
 igt und welche Lösungen bei gastrointestinalen Beschwerden möglich sind.
   Ziel des Seminars ist es\, Ernährungsfachkräfte für die Anforderunge
 n bei Schichtarbeit zu sensibilisieren und sie zu befähigen\, praxisorien
 tiert mit den Klient*innen zu arbeiten.\n\nInhalte\n\n 	Herausforderung Sc
 hichtdienst: Gesundheitliche Aspekte\, Schlafen und Psyche\n 	Essen beim S
 chichtdienst\n\n 	Mahlzeitenplanung und -gestaltung für verschiedene Schi
 chtdienstmodelle\n 	Empfehlungen bei gastrointestinalen Beschwerden\n 	Typ
 ische Essfallen und wie sie vermieden werden können\n\n\n 	Einkaufs- und 
 Restauranttrainings\n\nMethoden:\nVortrag mit interaktiven Elementen\, Gru
 ppenarbeit\n\nUmfang: 4 UE\n\nTermin: 7.11.2025 von  09:00 bis 12:30 Uhr 
 \n\nGebühr: DGE-Mitglieder: 55\,00 Euro Nicht DGE-Mitglieder: 60\,00 Euro
 \n\nZielgruppen\nErnährungsfachkräfte\, Ärztinnen/Ärzte\, Apothekerinn
 en/Apotheker\, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit\, Bildung\, Präve
 ntion und Public Health\n\nReferent/-in:\nClaudia Thienel Diplom-Oecotroph
 ologin (QUETHEB-Registrierung)\, Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB\n\
 n&nbsp\;\n\nBild: MerilynChin auf Pixabay
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