|
|
|
|
|
|
|
in Ihren Netzwerken teilen:
|
|
  
|
|
|
|
|
Suchen Sie noch nach einer kurzweiligen Fortbildung, die in den Alltag passt? Oder möchten Sie Ihr Wissen auffrischen, neue Schwerpunkte setzen oder einfach Inspiration sammeln?
|
Das sind unsere Fortbildungsthemen: praxisnah, wissenschaftlich fundiert, wertschätzend und durch ein kurzes Format gut in den Berufsalltag integrierbar!
|
- 7. Digitale Ernährungsfachtagung: Laborwerte im Fokus - Orientierung für die Ernährungstherapie! 22.10.2026
Fortbildungen 2027 - jetzt Plätze sichern!
|
- Ernährung und Frauengesundheit- kompakte Impulse für die Beratungspraxis
- Schilddrüsenerkrankungen in der Ernährungsberatung - Laborwerte verstehen und sicher beraten
- Ernährungsberatung unter der Abnehmspritze - Ein Muss für den nachhaltigen Erfolg!
|
|
|
|
|
Wenn Sie mit dem Versand in Zukunft nicht mehr einverstanden sind, können Sie sich unten austragen.
|
Geschäftstellenleiterin der DGE MV
|
|
|
|
|
|
7. Digitale Ernährungsfachtagung: “Laborwerte im Fokus – Orientierung für die Ernährungstherapie”
|
|
|
|
|
Gebühr: 40,00 Euro, StudentInnen und SchülerInnen: 25,00 Euro
|
|
Laborwerte können ein wichtiger Baustein der ernährungstherapeutischen Diagnostik sein. Ihre Interpretation erfordert jedoch fundiertes Wissen. Welche Parameter sind für die Ernährungstherapie überhaupt relevant? Wie lassen sich Laborbefunde sinnvoll einordnen und in konkrete ernährungstherapeutische Maßnahmen umsetzen?
|
Auf der Online-Ernährungsfachtagung erhalten Sie aktuelles, praxisnahes Fachwissen mit wertvollen Impulsen für Ihren Berufsalltag. Es erwarten Sie erfahrene Experten und Expertinnen aus dem jeweiligen Fachgebiet zu den Themen:
|
- Kleines Blutbild und Differenzialblutbild - Was kann ich daraus lesen?
- Eisenstoffwechsel - Eisen, Ferritin, Transferrin, Transferrinsättigung
|
|
- Leberwerte in der Ernährungstherapie - richtig verstehen und gezielt beraten
- Nierenwerte verstehen - Interpretation und Relevanz für die Ernährungstherapie
- Entzündungsparameter in der Ernährungsberatung
- Schilddrüsenwerte - mehr als TSH
|
Das ausführliche Programm finden Sie hier:
|
|
|
|
|
|
Fortbildungen 2027
|
|
|
Online-Seminar: Ernährungsberatung unter der Abnehmspritze – Ein Muss für den nachhaltigen Erfolg!
|
|
|
|
|
|
14.04.2027 und 13.10.2027
|
9:30 - 12:30 Uhr ( 3 UE à 45 Minuten)
|
|
Frauen durchlaufen im Laufe ihres Lebens sowie innerhalb des Zyklus vielfältige hormonelle Veränderungen, die Stoffwechsel, Energiebedarf und Ernährungsverhalten maßgeblich beeinflussen. Der gezielte Einbezug dieser Dynamiken stellt eine wichtige Ergänzung zu allgemeinen Ernährungsempfehlungen dar und unterstützt eine individuelle und passgenaue Ernährungsberatung und -therapie von Frauen.
|
In diesem Seminar wird das notwendige Hintergrundwissen zur hormonell regulierten Physiologie des weiblichen Körpers kompakt vermittelt. Anhand von Fallbeispielen wird praxisorientiert erarbeitet, wie diese Aspekte in Anamnese und Beratung direkt umgesetzt werden können.
|
- Hormonelle Grundlagen und deren Bedeutung für die Ernährung von Frauen
- Einordnung relevanter Laborparameter zur Beurteilung des Hormonstatus
- Der weibliche Zyklus: ernährungsrelevante Veränderungen und praktische Ansätze für die Beratung
- Besondere Lebensphasen im Überblick – Schwangerschaft, Stillzeit, Wechseljahre
|
|
- Interaktive Besprechung von Fallbeispielen: Anamnese und Beratung in der Praxis
Methoden:
Vortrag, Austausch, Fallbeispiele
|
Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health
|
Referent/-in:
Dr. oec. troph. Virginia Eickelberg, Ernährungsberaterin/ DGE
|
|
Teilnahmegebühr: 50,00-55,00 Euro
|
|
Veranstaltungsort: online
|
|
|
|
|
|
Online-Seminar: Schilddrüsenerkrankung in der Ernährungsberatung - Laborwerte verstehen, sicher beraten
|
|
|
|
|
9:00 - 16:30 Uhr ( 7 UE à 45 Minuten)
|
|
Die Schilddrüse ist ein kleines Organ mit großer Wirkung: Ihre Hormone regulieren den Energie- und Grundumsatz und beeinflussen nahezu alle Organsysteme sowie zahlreiche Stoffwechselprozesse. Entsprechend vielfältig können sich Schilddrüsenerkrankungen äußern – von Müdigkeit, Gewichtsveränderungen und Verdauungsbeschwerden bis hin zu Herz-Kreislauf- oder psychischen Symptomen.
|
|
In der ernährungstherapeutischen Praxis gehören Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis, Hypothyreose, Hyperthyreose oder nach einer Schilddrüsenoperation bzw. Radiojodtherapie zum Beratungsalltag. Gleichzeitig sorgen widersprüchliche Informationen zu Jod, Selen, Gluten oder speziellen Ernährungsformen häufig für Verunsicherung – sowohl bei Betroffenen als auch bei Ernährungsfachkräften.
|
In diesem praxisorientierten Online-Seminar erhalten Sie einen wissenschaftlich fundierten Überblick über die häufigsten Schilddrüsenerkrankungen und deren ernährungstherapeutische Bedeutung. Sie lernen, typische Laborbefunde im Zusammenhang mit Symptomen und Ernährung einzuordnen, ernährungsrelevante Zusammenhänge zu erkennen und evidenzbasierte Empfehlungen sicher in Ihre Beratung zu integrieren.
|
- Aufbau und Funktion der Schilddrüse
- Die häufigsten Schilddrüsenerkrankungen im Überblick
- Typische Symptome und ihre Bedeutung für die Ernährungsberatung
- Schilddrüsen-Laborwerte verständlich erklärt (TSH, fT4, fT3, TPO- und Tg-Antikörper sowie TRAK)
- Ernährung bei Hypothyreose, Hyperthyreose und Hashimoto-Thyreoiditis
- Jod, Selen und weitere ernährungsrelevante Nährstoffe – was ist nach aktueller Evidenz sinnvoll?
|
|
- Evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen für die Beratungspraxis
- Fallbeispiele und praktische Tipps für den Beratungsalltag
Methoden:
Vortrag, Austausch, Fallbeispiele
|
Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health
|
|
Stephanie Mißler, M.Sc. Ökotrophologie ist selbstständige Ernährungsberaterin und Ernährungstherapeutin mit eigener Praxis in Braunschweig. Seit über 17 Jahren begleitet sie Menschen mit ernährungsmitbedingten Erkrankungen und verbindet dabei wissenschaftliche Erkenntnisse mit einer alltagstauglichen und praxisnahen Beratung.
|
|
Ein besonderer Schwerpunkt ihrer Arbeit liegt auf der evidenzbasierten Ernährungstherapie sowie der verständlichen Vermittlung komplexer medizinischer Zusammenhänge. Als Referentin hält sie regelmäßig Vorträge und Fortbildungen für Ernährungsfachkräfte, medizinisches Personal, Unternehmen und Bildungseinrichtungen. Dabei steht der direkte Transfer aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse in die Beratungspraxis im Mittelpunkt.
|
Ihre Seminare zeichnen sich durch wissenschaftliche Aktualität, hohen Praxisbezug und unmittelbar umsetzbare Empfehlungen für den Berufsalltag aus.
|
|
Teilnahmegebühr: 140,00 - 150,00 Euro
|
|
Veranstaltungsort: online
|
|
|
|
|
|
Online-Seminar: Im Fokus - Ernährung bei Schichtarbeit -Strategien und Ideen für die Mahlzeitengestaltung
|
|
|
|
|
9:00 - 12:30 Uhr ( 4 UE à 45 Minuten)
|
|
Schichtarbeit bedeutet nicht nur Verschieben des Schlaf-Wach-Rhythmus, sondern auch ein Verschieben der Essenszeiten. Das stellt Schichtarbeiter*innen vor besondere Herausforderung. Denn die Mahlzeiten sollen die Leistungsfähigkeit für die gesamte Arbeitszeit sicherstellen, dabei den Körper aber nicht belasten. Doch nicht selten leiden Schichtarbeiter*innen unter Verdauungsproblemen, Schlafstörungen und Gewichtsveränderungen.
|
In dem Seminar werden Strategien für Planung, Lebensmittelauswahl und Einkauf erarbeitet, typische Essfallen und Lebensmittel gut für einen gesunden Schlaf aufgezeigt. Ziel des Seminars ist es, Ernährungsfachkräfte für die Anforderungen bei Schichtarbeit zu sensibilisieren und sie zu befähigen, praxisorientiert mit den Klient*innen zu arbeiten.
|
- Herausforderung Schichtdienst: Gesundheitliche Aspekte, Schlafen und Psyche
- Essen beim Schichtdienst
- Mahlzeitenplanung und -gestaltung für verschiedene Schichtdienstmodelle
- Ernährung und Schlaf
- Typische Essfallen und wie sie vermieden werden können
|
|
- Einkaufs- und Restauranttrainings
- Kochkurse und kleine Kochevents
Methoden:
Vortrag, Austausch, Fallbeispiele
|
Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health
|
Referent/-in:
Claudia Thienel, Diplom-Oecotrophologin, (QUETHEB-Registrierung), Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB, Ernährungsberaterin DGE
|
|
Teilnahmegebühr: 50,00-55,00 Euro
|
|
Veranstaltungsort: online
|
|
|
|
|
|
Online-Seminar: Ernährungsberatung unter der Abnehmspritze – Ein Muss für den nachhaltigen Erfolg!
|
|
|
|
|
9:00 - 13:30 Uhr ( 5 UE à 45 Minuten)
|
|
Obwohl Patienten unter der Abnehmspritze oftmals eine erhebliche Gewichtsreduktion erreichen können, reduzieren gastrointestinale Nebenwirkungen, das Risiko von Nährstoffmängeln, der Verlust von Muskelmasse, Abnahmestillstände, hohe Kosten, häufige Behandlungsabbrüche und eine erneute Gewichtszunahme nach Absetzen der Spritze den Nutzen langfristig.
|
In diesem Seminar werden wichtige Ernährungsempfehlungen vorgestellt, wie Patienten während der Behandlung mit der Abnehmspritze mit einer begleitenden Ernährungsberatung erfolgreich unterstützt werden können. Dabei stehen praktische Tipps für die Ernährungsgestaltung des Alltages im Vordergrund.
|
- Lebensmittelauswahl und Mahlzeitengestaltung
- Umgang mit Nebenwirkungen wie Übelkeit, Völlegefühl, Verstopfungen
- Vorbeugung eines Nährstoffmangels
- Erhalt der Muskelmasse
- Methodik: Beratung und Einkauftraining für Patienten unter der Abnehmspritze
|
|
Methoden:
Vortrag, Austausch, Fallbeispiele
|
Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health
|
Referent/-in:
Claudia Thienel, Diplom-Oecotrophologin, (QUETHEB-Registrierung), Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB, Ernährungsberaterin DGE
|
|
Teilnahmegebühr: 100,00 Euro
|
|
Veranstaltungsort: online
|
|
|
|
|
|
Diagnose Reizdarmsyndrom – Hoffnungslosigkeit oder Chance?
|
|
|
|
|
09:00 – 12:30 Uhr (4 UE) mit 15 Min. Pause
|
|
Immer mehr- oftmals sehr frustrierte Patienten kommen mit der Diagnose Reizdarmsyndrom in unsere Beratung. Sie beschreiben vielfältige gastrointestinale Beschwerden, die in der Diagnostik auf keine ursächliche organische Erkrankung zurückzuführen sind. In diesem Online-Seminar wird ein wertvolles Basiswissen zum Thema vermittelt. Die Ernährungsfachkraft bekommt zahlreiche Empfehlungen und Methoden an die Hand, um Reizdarmpatienten praxisbezogen und empathisch beraten zu können.
|
- Definition des Reizdarmsyndroms, Epidemiologie und Ursachen
- Symptome und Diagnostik des Reizdarmsyndroms
- Ernährungsempfehlungen beim Reizdarmsyndrom
- Psychologische Aspekte ( Bewegung und Entspannung)
Methoden:
Vortrag, Austausch
|
|
|
Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health
|
Referent/-in:
Claudia Thienel, Diplom-Oecotrophologin, (QUETHEB-Registrierung), Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB, Ernährungsberaterin DGE
|
Gebühr: 50,00 Euro - 55,00 Euro
|
Veranstaltungsort: online
|
|
|
|
|
|
|
Wir freuen uns auf Sie! Für eine schnelle und unkomplizierte Anmeldung nutzen Sie die komfortable Buchungsfunktion auf unserer Website bzw. folgen Sie den Links.
|
Sollten Probleme bei der Anmeldung auftauchen, schreiben Sie mir gerne eine Mail! (neu: ross@dge.de)
|
Gesine Roß
Geschäftsstellenleiterin der DGE MV
|
|
|
|
|
Sie können unseren Newsletter gern Interressierten weiterleiten oder empfehlen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
