5. Digitale Ernährungsfachtagung: Ernährungskommunikation – Analog bis digital gut informiert
Die Ernährungskommunikation ist im Wandel. Während noch vor ein paar Jahren überwiegend Ernährungsfachkräfte, Medien und Organisationen über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit informierten, nehmen heute die unterschiedlichsten Personen, wie Influencer oder Social Media Persönlichkeiten immer öfter die Expertenrolle ein. Über verschiedene Kanäle wie z.B. YouTube, Facebook, Instagram teilen sie ihre Meinungen bzw. Erfahrungen und prägen somit die öffentliche Meinung. Aber auch Google oder ChatGPT präsentieren in einem Bruchteil von Sekunden Antworten auf fast alle Fragen.
Im Rahmen der 5. Digitalen Ernährungsfachtagung beschäftigen wir uns mit diesen neuen Herausforderungen. Wir gehen den Fragen nach, was können wir als Ernährungsfachkräfte tun, um besser wahrgenommen zu werden? Wie kann erfolgreiche Ernährungskommunikation aussehen? Welche Tipps geben Marketing-Expert*innen? Und was sagen Ernährungspsycholog*innen? Denn oft sind genügend Informationen über gesundes Ernährungsverhalten bekannt und es scheitert eher an der Umsetzung.
Abgerundet wird das Programm mit den praxisnahen Vorträgen über den Umgang mit KI im Beratungsalltag, die neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der DGE und wie erstelle ich einen Podcast. Es erwarten Sie wertvolle Tipps, die sich leicht umsetzen lassen.
Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit Fachkolleg*innen auszutauschen, neue Kontakte zu knüpfen und erfahren Sie aus erster Hand, wie andere Expert*innen die Herausforderungen der modernen Ernährungskommunikation meistern und lassen Sie sich von ihren Erfahrungen inspirieren!
Programm: 5. Digitale Ernährungsfachtagung_DGE MV_Programm
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