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DGE MV

Deutsche Gesellschaft für Ernährung Sektion MV

Wir fördern eine gesunde und nachhaltige Ernährung in Mecklenburg-Vorpommern

Willkommen bei der DGE MV

Die Sektion Mecklenburg-Vorpommern der Deutschen Gesellschaft für Ernährung unterstützt die Landesregierung wirksam in der fachlichen Steuerung, der praktischen Umsetzung präventiver Programme und bietet eine Plattform für öffentlichkeitswirksame Maßnahmen in der Ernährungskommunikation.

Ernährung in Wissenschaft und Praxis

Wir vermitteln Ernährungs-Wissen durch Fortbildungen, Aktionen und Gesundheitstage, bieten Dienstleistungen in Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungsberatung und koordinieren die Vernetzung von Experten und Anwendern.

Lebenswelten in der Ernährung

Veranstaltungen

22.04.2024

Online-Kurz-Seminar: “Geruchs- und Geschmackseinschränkungen in der Onkologie”

Geruchs- und Geschmacksstörungen treten in der Krebstherapie oft als Nebenwirkungen mit auf. Die Vielfalt von Geschmacksstörungen ist sehr groß. Es kann das ganze Geschmacksempfinden betroffen sein oder einzelne Geschmacksrichtungen, wie süß, salzig, sauer und bitter, werden intensiver, weniger stark oder als ein anderer Geschmack wahrgenommen.

Das kann zu Abneigungen gegenüber bestimmten Lebensmitteln oder ganzen Lebensmittelgruppen führen. Um eine Mangelernährung zu vermeiden und im besten Falle die Genussfähigkeit der Patienten wieder herzustellen, bietet sich für die Ernährungstherapie ein Geschmacks- und Geruchstraining an. Wie dieses Training in die Praxis umzusetzen ist, so wie interessante Fallbeispiele und Rezepte werden in diesem Online-Seminar vorgestellt

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Veranstaltungsplanung

23.05.2024

Kurz-Seminar: Die Blase – ernährungstherapeutische Ansätze bei Entzündungen, Schmerzen, Harndrang und Co..

Blase und Ernährungstherapie? Ja – ein wichtiges und noch nicht viel in der Ernähungstherapie beachtetes Organ.

Harndrang, Schmerzen, Brennen oder Blasenschwäche sind Beschwerden, die die Lebensqualität stark einschränken können. Während akute und rezidivierende unkomplizierte Harnwegsinfektionen (HWI) bakteriell begründet sind, handelt es sich bei der Interstitiellen Cystitis (IC) um eine nichtinfektiöse chronische Harnblasenerkrankung. Häufig sind Frauen betroffen: Stechende Schmerzen, Brennen, häufiges Wasserlassen am Tag und in der Nacht (bis zu 60-mal möglich) und Harndrang prägen sowohl einzeln vorkommend als auch im Verbund die Erkrankung. Der Krankheitsprozess der IC wird dabei vorrangig als Immun- und Barrieredefekt im Gewebe der Harnblase verstanden, insbesondere in der Schleimhaut. Dieser Defekt führt zu einer chronischen Entzündung der Harnblasenwand. Betroffene mit einer Interstitiellen Cystitis stehen unter einem enormen Leidensdruck…

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Aktuelles

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