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Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen in Deutschland

Wissenschaftlicher Beirat übergibt Stellungnahme

Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) überreichte am 21.03.2023 seine Stellungnahme zur „Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen“ an das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

Die Stellungnahme befasst sich mit der Frage, wie sich die Corona-Pandemie auf von Ernährungsarmut gefährdete Menschen ausgewirkt hat. Ferner sind Empfehlungen für Maßnahmen enthalten, um in einer Krisensituation wie der Corona Pandemie, Essensangebote durch die Kita- und Schulverpflegung, die Tafeln und weitere Akteure sicherzustellen.

Vorsitzender des WBAE ist Prof. Dr. Achim Spiller, Professor für Lebensmittel- und Agrarmarketing, Uni Göttingen und Mitglied in der Borchert- und Zukunftskommission. Zum ehrenamtlichen Beratungs- und Impulsgremium des WBAE zählen u. a. die Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Prof. Dr. Britta Renner, Fachbereich Psychologie, Universität Konstanz und Prof. Dr. Jakob Linseisen, ehemaliger Präsident der DGE und Präsidiumsmitglied.

Dem Beirat gehören aktuell insgesamt 18 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler an, die vom BMEL für die Dauer von drei Jahren berufen werden.

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