Kinder lernen Lebensmittelvielfalt kennen und schmecken
Seit 10 Jahren führen die Elbkinder – Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH, kurz „Elbkinder“, das Zertifikat FIT KID. Dieses vergibt die DGE für das Angebot einer ausgewogenen Verpflegung.
![DGE Qualitätsstandards](http://dgemv.de/wp-content/uploads/2022/09/DGE_qs_kids-1024x721.jpg)
DGE-Blog spricht mit der Oecotrophologin Traute Wolf, die als Fachberaterin für Ernährung – gemeinsam mit den Fachkräften vor Ort – für das Verpflegungskonzept der 190 Kindertagesstätten zuständig ist. Im Interview lesen Sie, welche Erfahrungen die Elbkinder mit der gesundheitsfördernden Ernährung nach „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“ machten.